Γιατί Να Επισκεφτείτε τη Γάνδη;

Το Βέλγιο είναι πραγματικά ένας υποτιμημένος ταξιδιωτικός προορισμός! Οι περισσότεροι που ξέρω συνήθως επισκέπτονται τις Βρυξέλλες και τη Μπριζ και θεωρούν ότι τελείωσαν. Αλλά, ειλικρινά, χάνουν τόσα πολλά! Μην με παρεξηγήσετε—η Μπριζ είναι υπέροχη, ειδικά τον χειμώνα. Αλλά για μένα, η Γάνδη έχει αυτή τη μοναδική ατμόσφαιρα—πιο χαλαρή, πιο φιλόξενη και οικεία. Είναι ένας τόπος που πραγματικά μπορείς να νιώσεις σαν στο σπίτι σου.

Όταν σκέφτομαι τη Μπριζ, μου έρχεται στο μυαλό ένας χειμωνιάτικος πίνακας. Αλλά η Γάνδη; Μπορώ εύκολα να με φανταστώ να κάθομαι στις όχθες του καναλιού το καλοκαίρι, απολαμβάνοντας τον ήλιο με ένα δροσερό ποτό. Έχει αυτή τη χαλαρή, φιλική ατμόσφαιρα. Επιπλέον, απέχει μόλις 40 λεπτά με το αυτοκίνητο τόσο από τη Μπριζ όσο και  από τις Βρυξέλλες!

Και κάτι που ίσως δεν γνωρίζετε: Παλαιότερα, η Γάνδη δεν ήταν απλά ένας όμορφος μικρός προορισμός, όπως φαίνεται σήμερα. Από το 1000 έως το 1550, ήταν μία από τις πιο σημαντικές πόλεις στην Ευρώπη—μεγαλύτερη από το Λονδίνο και δεύτερη μόνο μετά το Παρίσι! Η πόλη άνθιζε λόγω της ακμάζουσας υφαντουργίας και της στρατηγικής της θέσης στη συμβολή των ποταμών Lys και Scheldt. Ποιος να το φανταζόταν, έτσι;

Ξεκινήστε τη Μέρα σας με Βόλτα και Λιχουδιές

Ξεκινήστε τη βόλτα σας στο κέντρο της πόλης. Απολαύστε τα τοπικά μαγαζιά, γευτείτε μερικές βελγικές λιχουδιές και εξερευνήστε τις μικρές μπουτίκ. Ένα μαγαζί που δεν πρέπει να χάσετε είναι το Aux Merveilleux de Fred. Ειλικρινά, δεν έχω ξαναδοκιμάσει πιο αφράτες μαρέγκες και brioche!

Αν είστε σαν εμένα, θα μπείτε στον πειρασμό να κάνετε μια στάση για κρασί ή μερικά στρείδια σε μία από τις πλατείες. Ένα ποτήρι κρασί έγινε δύο σε ένα ζεστό μπιστρό, και ξαφνικά το προγραμματισμένο δρομολόγιο δεν είχε πια και τόση σημασία. Η Γάνδη απλώς σε κάνει να χαλαρώνεις και να απολαμβάνεις τη στιγμή.

Κανάλια, Ιστορία και Ιστορίες Μπύρας

Μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε είναι η περιήγηση με βάρκα στα κανάλια. Θα δείτε γωνιές της πόλης που δεν μπορείτε να εξερευνήσετε με τα πόδια. Το πιο ενδιαφέρον ήταν η ιστορία της παραγωγής μπύρας. Ξέρατε ότι οι κάτοικοι έπιναν μπύρα αντί για νερό επειδή ήταν πιο ασφαλές;

Γιατί; Στη μεσαιωνική Γάνδη, τα σπίτια και τα νοσοκομεία είχαν τουαλέτες χτισμένες ως μικρές προεξοχές που κατέληγαν απευθείας στα κανάλια. Τα απόβλητα έπεφταν κατευθείαν στο νερό, μολύνοντάς το και καθιστώντας το επικίνδυνο για πόση. Η διαδικασία ζύμωσης της μπύρας όμως κατέστρεφε τα βακτήρια, κάνοντάς την πιο ασφαλή.

Αξιοθέατα:

• Κάστρο Gravensteen: Μεσαιωνικό φρούριο με εκθέσεις όπλων και υπέροχη θέα από την κορυφή.
• Καθεδρικός Αγίου Βάβου: Γοτθικό αριστούργημα με τον περίφημο Πίνακα της Γάνδης.
• Καμπαναριό (Belfry): Ένας από τους τρεις εμβληματικούς πύργους, με εκπληκτική θέα και καμπάνες που παίζουν μελωδίες το οποιο βλέπετε και απο τη βάρκα στο κανάλι. Αλλά πραγματικά αξίζει να ανεβείτε
• Εκκλησία Αγίου Νικολάου: Γοτθική ομορφιά, μαγευτική όταν φωτίζεται το βράδυ.
• Graslei και Korenlei: Τα ιστορικά μέτωπα των καναλιών με τις μεσαιωνικές προσόψεις που καθρεφτίζονται στο νερό. Αποτελούσαν το εμπορικό κέντρο της πόλης από τον 11ο αιώνα. Η περιοχή ξεχωρίζει για τα μεσαιωνικά της κτίρια, όπως το Cooremetershuys. Eίναι το μέρος όπου θα δείτε τον περισσότερο κόσμο να περπατάει και έχει και αρκετά   εστιατόρια τριγύρω.

Tί άλλο να δοκιμάσετε;

Μην φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε μία βελγική βάφλα—τραγανή απέξω, αφράτη μέσα. Και οι τηγανητές πατάτες; Nαί πατάτες. Απλά εκπληκτικές—πιθανότατα λόγω του τελευταίου τηγανίσματος σε βούτυρο. Αν είστε εκεί  χειμώνα, επιλέξτε το φλαμανδικό στιφάδο (Stoverij). Αυτή τη φορά όμως πήγαμε Απρίλη. Όταν είχαμε πάει, ο καιρός ήταν τέλειος. Το βράδυ, βρήκαμε ένα μπαρ με σκαλιά που κατέληγαν στο κανάλι—τόσο χαλαρή ατμόσφαιρα!

Τελικές Σκέψεις:

Η Γάνδη σε κερδίζει με τη ζεστασιά και την αυθεντικότητά της. Είναι απλώς υπέροχη—ιδανική για ημερήσια εκδρομή ή και για μεγαλύτερη διαμονή.

Επισκεφθείτε τη Γάνδη Βέλγιο | Ημερήσια εκδρομή στη Γάνδη | Οδηγός ταξιδιού Γάνδη | Αξιοθέατα στη Γάνδη | Κανάλια Γάνδης | Αρχιτεκτονική Γάνδης | Γιατί να επισκεφτείτε τη Γάνδη αντί για τη Μπριζ | Τα καλύτερα αξιοθέατα για ημερήσια εκδρομή στη Γάνδη | Μοναδικά μέρη για επίσκεψη στη Γάνδη Βέλγιο | Graslei και Korenlei Γάνδη | Ιστορία μπύρας στη Γάνδη

Views: 7